Saucisson au poivre

Le grand classique artisanal pour les amateurs de caractère !

Fabriqué avec passion par la célèbre maison Targe Salaison, reconnue pour son savoir-faire charcutier traditionnel, ce saucisson pur porc est une véritable référence. Après un séchage lent et maîtrisé, il est généreusement enrobé d’une robe de poivre noir concassé.

Chaque tranche offre un équilibre parfait entre le goût authentique d’une viande de porc rigoureusement sélectionnée et le piquant franc et parfumé du poivre. Une valeur sûre qui a du punch et du relief !

• Saveur : Intense, boisée et chaleureuse grâce au croquant du poivre.

• Texture : Un séchage parfait qui préserve un cœur bien moelleux.

• Conseil de dégustation : Coupez-le en tranches très fines pour laisser le poivre exprimer tous ses arômes sans emporter le palais. Idéal avec un bon pain de campagne et un verre de vin rouge du Beaujolais ou du Rhône.