Saucisson des Abruzzes

L’authenticité de l’Italie s’invite à l’apéro !

Originaire d’Italie centrale, le Salame Abruzzese est une véritable institution charcutière. Reconnaissable à sa forme subtilement aplatie, il est préparé à partir de morceaux de porc sélectionnés, finement hachés, puis délicatement parfumés au poivre noir en grains.

Moelleux en bouche et riche en saveurs locales, il offre un goût authentique et équilibré qui séduira tous les amateurs de charcuterie fine italienne.

• Saveur : Douce et parfumée, subtilement relevée de poivre.

• Texture : Moelleuse et fondante.

• Conseil de dégustation : Tranché très finement, accompagné d’un morceau de pecorino et d’un filet d’huile d’olive sur du pain de campagne.