À propos de nous
En plein coeur de Bruxelles, le P’tit Normand bénéficie d’une localisation idéale à deux pas de la Grand Place. Véritable institution pour de la bonne charcuterie et des fromages de qualité. Petite boutique de charme adossée à l’Eglise Saint-Nicolas. Salades, préparations maison et Sandwichs.
Martine Buyle met l’accent sur la qualité. Son assortiment de charcuteries belges et françaises est large et appétissant : boudins blancs et noirs, saucissons, saucisses de Morteau, jambons, pâtés, lard fumé… Les fromages ne sont pas en reste. D’origine française, italienne ou anglaise, ils parfument dès le seuil. Notre magasin est étroit (maison classé du quartier Grand Place) mais nos clients ressortent rarement bredouilles.
Notre autre fierté ce sont les sandwichs avec le délicieux pain à l’ancienne et les salades maison. Et selon les saisons, vous trouverez quelques plats emblématiques qui font plaisir : choucroutes garnie, un grand choix de boudins à Noël, le foie gras, les brochettes pour BBQ….
Le P’tit Normand : un grand nom et un grand choix.
Reprise par Francesco
Aujourd’hui, l’aventure du P’tit Normand se poursuit sous la direction passionnée de Francesco. Animé par l’amour des bons produits et le respect des traditions qui ont fait la renommée de cette institution bruxelloise, il s’attache à faire vivre l’esprit unique de la boutique tout en y apportant sa touche personnelle de dynamisme et de convivialité.
Pour Francesco, chaque client est accueilli comme un habitué. Il veille quotidiennement à sélectionner la crème des fromages et de la charcuterie, tout en conservant les recettes de salades et de sandwichs maison qui vous font tant craquer. C’est un nouveau chapitre qui s’écrit, mais la promesse, elle, reste inchangée.
Une nouvelle histoire, le même goût de l’excellence.